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开江橄榄油怎么样？哪里有关于开江橄榄油的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“川味双妹”给大家重点介绍的就是四川省达州市有名的特产开江橄榄油。如果你看完后对开江橄榄油感兴趣，下次去四川达州玩，记得带些当地特产开江橄榄油给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
开江橄榄油的基本介绍
达州橄榄油，主要是四川省达州市开江特产，中国国家地理标志产品，
营养价值
据了解，橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸具有很强的保健功能，橄榄油的非甘油脂中的不皂化物含量很低，所以人体对橄榄油的吸收值很高，类似人奶。由于橄榄油在营养和医疗保健等方面有诸多功能，故被西方营养学家誉为“人类健康之友”、“植物油皇后”，英、美等国已把橄榄油列入了药典。
制作方法
该产品是采摘油橄榄树鲜果，在常温下压榨而榨取的植物油，也是21世纪全世界上唯用鲜果冷榨取得的植物油。
获奖荣誉
2006年1月14日达州市油橄榄在北京通过专家组评审，并被中国食品工业协会誉为“中国油橄榄之都”。
2009年，“达州橄榄油”商标通过国家工商总局评审后成功注册。2010年，入选国家地理标志产品。
开江橄榄油的品尝吃法
可直接入口食用橄榄油
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