文章目录[隐藏]
宁乡酸枣粒是特产吗？哪里有关于宁乡酸枣粒的最新图文介绍？今天挑挑礼的“特产君”给大家重点介绍的就是长沙市知名特产宁乡酸枣粒。如果你看完后对宁乡酸枣粒感兴趣，下次去长沙玩，不妨带些长沙本土特产宁乡酸枣粒给家人朋友、亲戚长辈们吃，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
宁乡酸枣粒的基本介绍
酸枣粒、酸枣糕、酸枣条是湖南宁乡的特色小吃，吃起来软软的，有嚼头，酸中带甜，酸辣可口，开胃健脾。它在长沙、宁乡一带很流行，80年代的湖南人一定都吃过。
营养价值
酸枣为鼠李科，枣属落叶乔木，秋季结果。果实圆形、紫红色、味酸。其枣仁味甘酸平，可安神养心。主治失眼多梦、易惊、心烦、心悸、健忘、神经衰弱。其枣肉味酸，可促进食物消化。主治食积、饱胀、开胃健身。
产品特点
一粒一粒的，吃起来软软的，有嚼头，香中袋酸，酸中带甜，香酸甜可口，开胃健脾，口感非常好，一点都不腻，吃了还想吃，吃后还想吃。
制作方法
秋天酸枣树上的酸枣熟透了之后，被风轻轻一吹便会掉下来。把酸枣捡回家后，用清水清干净，放入锅中煮熟，用筷子夹去酸枣的皮，将糖、甘草粉、辣椒粉、以及各种佐料放上锅中搅拌均匀(因为酸枣的粘性很强，会与附着在酸枣核上)。用一块干净的白布铺在竹筛里，将酸枣一颗一颗的夹到白布上，然后放到太阳底下晒干。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：特产君，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/2579.html
