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巍山咸菜怎么样？哪里有关于巍山咸菜的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“姜小丹”给大家重点介绍的就是云南省大理市知名特产巍山咸菜。如果你看完后对巍山咸菜感兴趣，下次去云南大理玩，不妨带些当地特产巍山咸菜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
巍山咸菜，以其香、甜、脆、嫩，色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等，其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料，配上胡萝卜丝加作料揉制而成，是无污染的色色食品，味道酸中带甜，脆嫩润口，自然的麦兰香味扑鼻，令人食欲大开。
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