咕嘟酒怎么样？哪里有关于咕嘟酒的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“妹思齐”给大家重点介绍的就是云南省怒江市知名特产咕嘟酒。如果你看完后对咕嘟酒感兴趣，下次去云南怒江玩，不妨带些当地特产咕嘟酒给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
咕嘟酒的基本介绍
咕嘟酒是由云南省怒江僳僳族自治州贡山县独特的酿酒工艺酿成，主要原料是玉米和芥子。这种酒香甜醇厚，是怒族酒中的上品，即可解渴，又有滋补健身之功效。是怒族人民日常生活的饮料，更是他们待客的必需品。
咕嘟酒的做法是将咕嘟饭（用玉米面和荞子面制成，似年糕）蒸熟后倒在簸箕里晾凉，拌上自行配制的土酒曲，装入竹篾箩里捂好。几天后散发出酒味时，渗出酒液装在罐子里，封严坛口发酵，密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤，再兑上点儿冷开水，加点儿蜂蜜或甜味剂，略酝酿几分钟，即可饮用。咕嘟酒虽然解渴又解乏，但是酒精度数有17%VOL～18%VOL，在啤酒中，这个度数绝对不低了。
酒是怒族人民日常生活的饮料，更是他们待客的必需品，贵客光临，必以酒相待。他们的饮酒方式一般是边饮边聊。在比较欢快热闹的场合，不论男女老少，如果将某人视为知已时，便要与他喝“同心酒”，即两人腮贴腮，嘴挨嘴，一手搂肩，一手同端酒碗，仰面同饮，一饮而尽。置身于这种情深意浓的场景，即使是平日滴酒不沾的人，也难以推脱。因为只有喝了这同心酒，你才算怒家人的真正朋友！
营养价值
这种酒香甜醇厚，是怒族酒中的上品，即可解渴，又有滋补健身之功效。
产品特点
闻起来，酒香四溢，醇香诱人，喝起来醇厚绵滑，细腻可口。
获奖荣誉
咕嘟酒是贡山怒族最具特色的特产，有“峡谷啤酒”的美誉。
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