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锡林郭特白蘑怎么样？哪里有关于锡林郭特白蘑的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“巴图安达”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区锡林郭勒盟有名的特产锡林郭特白蘑。如果你看完后对锡林郭特白蘑感兴趣，下次去内蒙古锡盟玩，记得带些当地特产锡林郭特白蘑给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
锡林郭特白蘑的基本介绍
是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点，商品名称将幼小未开伞的称“珍珠蘑”，将开伞后的称“片蘑”等
营养价值
白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋
产品特点
菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味道鲜美，是当地人民十分喜爱的美味佳肴
制作方法
1. 将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。
2. 炒勺内放猜油烧热，下入葱、姜末及浆好的肉片炒散，烹入料酒、花椒水，放入白蘑片、精盐、白糖、鸡精及老汤100克，烧透入味后加味精，用湿淀粉勾芡，出勺装盘即成
锡林郭特白蘑的品尝吃法
白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。
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