太和小米怎么样？哪里有关于太和小米的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“牧民达西”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区兴安盟有名的特产太和小米。如果你看完后对太和小米感兴趣，下次去内蒙古兴安盟玩，记得带些当地特产太和小米给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
太和小米的基本介绍
突泉县太和乡盛产小米，米色金黄、米粒均匀、颗粒饱满、米味清香
营养价值
高，煮熟之后香气扑鼻，太和乡被誉为“小米之乡”，小米是当地著名土特产
产品特点
1．感官特色：粒小饱满，色泽鲜黄，气味清香，绵软滑爽。
2．理化指标：水分≤13%，蛋白质≥8%，粗脂肪≥2.8%，直链淀粉12.0%至18.0%
历史民俗
小米（学名：Setaria italica），中国古称“稷”。 脱壳制成的粮食，因其粒小，直径2毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米
太和小米的品尝吃法
太和小米是华北特产粮食，小米是中国主要粮食作物之一。可以单独煮成粥，也可以和红枣、莲子等制成各种营养品。也可以用于酿酒、制糖等。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：牧民达西，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/23507.html
