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呼伦贝尔牛肉干怎么样？哪里有关于呼伦贝尔牛肉干的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“孙快快”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区呼伦贝尔市有名的特产呼伦贝尔牛肉干。如果你看完后对呼伦贝尔牛肉干感兴趣，下次去内蒙古呼伦贝尔玩，记得带些当地特产呼伦贝尔牛肉干给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
呼伦贝尔牛肉干的基本介绍
呼伦贝尔肥沃的草原，孕育出口感浓重、香味飘溢、美不胜收的草原牛肉。草原风干牛肉干取自草原牛肉精华部分，经过十几道民族传统工艺加工而成，成品后不但保存了草原牛肉的美味，更迎合了现代人们对牛肉制品口味的更高追求。
营养价值
牛肉干具有补中益气，添髓壮骨，脾益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效。
产品特点
具有高热量、低脂肪、营养丰富、口感独特、回味悠长等特点。
历史民俗
追溯到牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘， "出入只饮马乳，或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依*马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
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