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准格尔海红子怎么样？哪里有关于准格尔海红子的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“孙快快”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区鄂尔多斯市有名的特产准格尔海红子。如果你看完后对准格尔海红子感兴趣，下次去内蒙古鄂尔多斯玩，记得带些当地特产准格尔海红子给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
准格尔海红子的基本介绍
鄂尔多斯海红子形似山楂，不同的是它的表皮光滑、闪亮，海红子既是土特产，又是鄂尔多斯的一大景观。准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地，崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来，是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖，满山满洼的雪白花朵，就汇成馨香阵阵的花涛香海。
内蒙古鄂尔多斯高原东部的准格尔山区，号称“花果之乡”，生长着许多果树，其中有著名的海红果。海红果，又名海棠果、秋子。属蔷薇科，落叶乔木。叶卵圆至椭圆形有细锯齿。5月开花，花为白色，10月后成熟，果圆形或椭圆形，直径2厘米，果实紫红色，果肉黄色，汁多肉脆香甜可口营养丰富，含维生索C 28.3%，可溶性糖15.11%。滴定酸2.04%，具有消食健胃等功能。
海红果适应性极强，抗寒、抗旱、抗病、耐盐碱、耐瘠薄。它的根系非常发达，可以穿透较深的土层吸取土壤养分、水分。枝条不需修剪，每年结果累累，没有大小年之分。受益年代长，现存树龄最大的有120多年，有些古老大树树势虽衰，仍开花结果。海红花期早，4月底开花，而收获期则迟，10月中旬收获。
食用海红子讲究颇多，从树上摘下来的海红子存放一段时间后，就可去掉苦涩味，这时食用，酸甜适口，汁多肉脆。寒凝大地的冬天，吃几棵又鲜又甜又凉的海红果，真可谓冰凉下火。春节期间，每当客人登门，冻海红子则成为不可缺少的佳品。
营养价值
果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%，维生素C2.38mg/100g，此外还含有人体所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g，锌0.54mg/g，含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。
产品特点
海红子易储存耐运输，营养丰富，消食健胃，果实含维生素c2.83%、可溶性糖15.11%、可滴定酸2.04%。加工后的海红子，可制成蜜饯果脯、果干、冰糖葫芦以及果汁、果酱、果糕、果丹皮、罐头等。
历史民俗
晋代时，西府即今陕西一带生长有“西府海棠，该果为西府海棠的果实，故名。
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