托县鲤鱼怎么样？哪里有关于托县鲤鱼的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的特产推荐官“孩百万”给大家重点介绍的就是内蒙古自治区呼和浩特市有名的特产托县鲤鱼。如果你看完后对托县鲤鱼感兴趣，下次去内蒙古呼和浩特玩，记得带些当地特产托县鲤鱼给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
托县鲤鱼的基本介绍
托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。
一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气息会向你扑来，你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大鲤鱼。
有人说托县鲤鱼味道鲜美，是水的缘故，其实不尽然，也是做法上的妙法。佐料齐全，更重要的是辣椒炝得色质鲜红，茴香放得恰到好处，所以炖出的鱼色香味俱全又是极富营养的美食。托县黄河大鲤鱼以其鲜明的地方风味特色成了宴请宾朋的佳品。
开河鲤鱼活人参，黄河鲤鱼是贡品。“冬初河水，鱼在冰中不食不动，至来春冰开取之，极肥美”。这句古语也足可证明黄河开河鱼作为美味佳肴历史久远，从古至今都是众食客竞相品尝的一道美食。
产品特点
黄河鲤鱼的特点是嘴大、鳞少、脊背上有一道红线，肉肥味美，独具风味。每逢黄河开河，总有来自五湖四海的宾客纷至沓来，一尝开河鱼的美味。
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