漳县当归怎么样？哪里有关于漳县当归的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的达人“甘农哥”给大家重点介绍的就是甘肃省定西市知名特产漳县当归。如果你看完后对漳县当归感兴趣，下次去定西玩，不妨带些当地特产漳县当归给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
漳县当归的基本介绍
漳县位于甘肃省定西市南部，地处西秦岭和黄土高原的过渡地带，当归种植面积达年4200 hm2，占该县中药材种植面积的42%，是定西市“岷归”产区之一。
营养价值
当归 主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。
产品特点
全归长略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。外皮细密，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3 ～1cm，上粗下细，多扭，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡；根茎部分断面中心通常有髓和空腔。甘、辛，温。归肝、心、脾经。 柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
历史民俗
1、古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的良药，有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同。
2、当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲，其疗效显著；若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。
漳县当归的制作方法
生姜当归羊肉粥
原料：生姜20克，当归15克，羊肉100克，粳米250克。
调料：绍酒2小匙，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，鸡油1大匙，葱10克，胡椒粉3/5小匙。
做法
将粳米、姜、葱、绍酒、羊肉、当归同放锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：甘农哥，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/21141.html
