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柞水豆腐干怎么样？哪里有关于柞水豆腐干的最新图片和介绍？下面，挑挑礼的达人“陕南诗诗”给大家重点介绍的就是陕西省商洛市知名特产柞水豆腐干。如果你看完后对柞水豆腐干感兴趣，下次去商洛玩，不妨带些当地特产柞水豆腐干给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。快来一起详细了解吧。
柞水豆腐干的基本介绍
柞水地处秦岭南麓，山色秀美，水质甘甜，气候温和，四季宜人，民风淳朴，饮食文化丰富。熏豆干：是将传统工艺制作的石磨豆腐经过特殊工艺熏制而成。其色微黄或呈棕褐色、质地细腻、有筋度、耐嚼无渣、口味鲜美、咸淡适中、口味无穷，即可咬着吃，又可配菜。煎、炒、炸、炖、凉拌均可，是你随时即食，招待宾朋、馈赠亲友的美味佳品！豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
营养价值
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
产品特点
咸香爽口，硬中带韧，久放不坏
品尝吃法
柞水豆腐干既可咬着吃，又可配菜。煎、炒、炸、炖、凉拌均可，是你随时即食，招待宾朋、馈赠亲友的美味佳品！
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