镇巴香菇

镇巴香菇怎么样?哪里有关于镇巴香菇的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“刘依菲”给大家重点介绍的就是陕西省汉中市有名的特产镇巴香菇。如果你看完后对镇巴香菇感兴趣,下次去汉中玩,记得带些当地特产镇巴香菇给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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镇巴香菇的基本介绍

镇巴香菇,陕西省汉中市镇巴县特产,全国农产品地理标志。镇巴县属北亚热带湿润季风气候。年均气温13.8℃,年均无霜期236天,年均日照时数1327.8小时,年均降水量1250-1350毫米,空气相对湿度73%-80%,适宜香菇生长。镇巴香菇菇柄完整无人工修剪,菌盖色泽自然无光,质地紧密,香味浓郁。镇巴香菇肉质劲道爽口,质感厚重,风味醇厚甘润,鲜香浓郁,后味绵长。镇巴香菇香味浓郁、味道鲜美。香菇营养丰富,含有十多种氨基酸及矿物质,素有“植物皇后美誉”。经过精心挑选制作,适合炖汤和清炒。2010年,镇巴县成立香菇专业合作社。2015,镇巴县入选国家级生态保护与建设示范区。2018年5月10日,镇巴县食用菌扶贫产业园在泾洋街道办李家坪村罗家河开园。

镇巴香菇区域内水系密布,横跨嘉陵江、汉江两大水系,流域面积300千米以上的河流有6条,支流、溪流随处可见;岩溶水、泉水丰富,水质良好。镇巴县属北亚热带湿润季风气候,年均昼夜温差约9.8℃。气候垂直变化明显,昼夜温差明显。镇巴香菇生产区域处于大巴山深处,镇巴香菇生产区域内群山连绵,沟谷幽深,海拔相对高差大。

营养价值

镇巴香菇品质独特、营养丰富,每百克中蛋白质含量≤22.00克,钙≥15毫克,铁≥2.5毫克,维生素C含量≥7.0毫克。

产品特点

镇巴香菇菇柄完整无人工修剪,菌盖色泽自然无光,质地紧密,香味浓郁。镇巴香菇肉质劲道爽口,质感厚重,风味醇厚甘润,鲜香浓郁,后味绵长。

获奖荣誉

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“镇巴香菇”实施农产品地理标志登记保护。

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