佛坪党参

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佛坪党参的基本介绍

从清代起,全县各地均有种植,以上沙窝“天华山党参”质量最优,其特点为独根、皮松肉紧、断面呈黄色、菊花纹,皮呈螺旋状。清代至民国时,环绕天华山的大混人坪、小混人坪、火烧坪、牛角湾、梳子厂、兴隆湾、天板梁、蓼叶坪等处为党参种植基地。建国前,教场坝药农李启衡在天华山种植、加工党参,远销西安、上海、郑州、广州等地,年销5000至6000公斤。

建国后,1951年11月,佛坪县贸易公司陈家坝党参加工厂建立、收购、加工、销售党参。此后,党参发展缓慢。1962年,县药材公司收购党参仅20公斤。

1963年,县人民委员会从贫困队补助款中拨出5000元,支持各生产大队购买党参种籽种植。该年,大古坪、彭家沟等生产大队种植党参240多亩。上沙窝生产大队在天华山种党参57亩,3年见效,但因管理不善,逐年衰退。县药材公司1978年收购党参835公斤;1980年收购14公斤;1983年收购127公斤。

营养价值

以根入药,根含皂甙、菊糖及微量生物硷,其味甘苦,性温,有微毒。具有益气补虚、补脾、温中、安神、定喘功能。主治痨伤体弱,四肢无力,虚寒泄泻,心神不宁、心悸气短,咳嗽痰喘、口干、脱肛、子宫脱出等症。

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