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千层油酥饼怎么样？哪里有关于千层油酥饼的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“三根葱”给大家重点介绍的就是陕西省西安市有名的特产千层油酥饼。如果你看完后对千层油酥饼感兴趣，下次去西安玩，记得带些当地特产千层油酥饼给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解吧。
千层油酥饼的基本介绍
千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。
产品特点
色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。
历史民俗
据说，千层油油酥饼的产生与唐代高僧玄奘翻译佛经有关。唐王朝刚建立时，唐高祖李渊为了维护其统治，妄称自已是老子（李耳）的后裔，大崇道教，借以麻醉人民。后来玄奘从西域取经归来，唐太宗李世民发现利用佛教更能迷惑人民，于是又积极提倡佛教。唐高宗李治和女皇武则天都特别尊崇佛教，当玄奘法师翻译佛经达到千卷时，他们便命御膳房专门作成
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