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凌源大扁杏仁怎么样？哪里有关于凌源大扁杏仁的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“大娟子”给大家介绍的就是辽宁省朝阳市有名的特产凌源大扁杏仁。如果你看完后对凌源大扁杏仁感兴趣，下次去朝阳玩，不妨带些当地特产凌源大扁杏仁给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来详细了解凌源大扁杏仁的独特魅力吧。
凌源大扁杏仁的基本介绍
杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。
产品特点
2002年，凌源市被国家林业局、中国经济林协会命名为“中国名特优经济林仁用杏之乡”，凌源大扁杏产品被中国经济林协会认定为中国名优产品。
历史民俗
相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰。
制作方法
杏仁茶
原料：
杏仁200克、糯米100克、冰糖10克
做法：
1、杏仁用清水浸泡10分钟，撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时；
2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入200ml左右的清水，用低速搅打，直到颜色变得奶白
3、将打好的杏仁茶倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。
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