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呼玛黑木耳怎么样？哪里有关于呼玛黑木耳的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“冷风”给大家重点介绍的就是黑龙江省大兴安岭知名特产呼玛黑木耳。如果你看完后对呼玛黑木耳感兴趣，下次去大兴安岭玩，不妨带些当地特产呼玛黑木耳给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
呼玛黑木耳的基本介绍
大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，大兴安岭呼玛县的黑木耳因其“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。
营养价值
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。
产品特点
生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。
历史民俗
呼玛县黑木耳发展分三个阶段：起初是以野生黑木耳，人工上山采集为主；从上个世纪80年代，改为人工栽培“柞木段”生产黑木耳，在生产鼎盛时期，年产黑木耳200多万公斤，年创产值8000万元，为进入 21世纪，林区实施生态战略和“天保工程”，用“柞木段”生产黑木耳这一优势产业受到限制，根据呼玛县多年生产黑木耳的经验，以及有适宜黑木耳生长的冷凉气候(昼夜温差大)，有丰富的林区剩余物资源(锯沫子、树头、树枝等)，具备了生产优质黑木耳得天独厚的条件，经过考察、调研，引入外地生产食用菌的经验，改柞木段为袋料栽培黑木耳，经过试验、推广，最终实践成功。
呼玛黑木耳的品尝吃法
材料：干黑木耳10朵 小红椒30克 青葱2根 大蒜2瓣 白芝麻少许
调料：白糖15克 香醋15ml生抽15ml 香油3ml 淀粉5克
做法：
1、将黑木耳用冷水泡发变软后放入5克淀粉洗净，用手择掉木耳的硬结，并将木耳撕成一口大小的块儿，小红椒用剪刀剪成碎块儿。
2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳，焯烫半分钟后捞出放凉白开里泡凉。
3、青葱和蒜切成末备用。
4、调入糖，香醋，生抽和香油，搅拌均匀后，与小红椒碎、葱，蒜碎混合在一起，洒上一些熟白芝麻。
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