肇东烤饼怎么样？哪里有关于肇东烤饼的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“冷风”给大家重点介绍的就是黑龙江省绥化市知名特产肇东烤饼。如果你看完后对肇东烤饼感兴趣，下次去绥化玩，不妨带些当地特产肇东烤饼给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
肇东烤饼的基本介绍
肇东烤饼是肇东特色小吃，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，是肇东饮食一绝，后又被称为“肇东料理”，进而闻名。
营养价值
面粉中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
产品特点
薄圆形，味道鲜美，入口滑腻！
制作方法
肇东烤饼的制作工序：
第一步，是将饼放在炭炉上烤热一些，软一些。
第二步，在烤热的饼上，刷几层酱油。
第三步，待酱油快浸没了，饼有些干了，再刷上一层辣椒末。如果喜欢吃辣，可以刷厚一点辣椒末。
第四步，看辣椒也快干了，就刷上一层鸡油，可反复刷二、三层。（这时饼就会散发出一种香味，烧烤和着鸡油的香。光想都流口水。）
最后，撒上一些芝麻就可以吃了。 有的在饼上加一些葱末，更是锦上添花。
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