鸡西榛子

鸡西榛子怎么样?哪里有关于鸡西榛子的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“豆叔”给大家重点介绍的就是黑龙江省鸡西市知名特产鸡西榛子。如果你看完后对鸡西榛子感兴趣,下次去鸡西玩,不妨带些当地特产鸡西榛子给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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鸡西榛子的基本介绍

榛子,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中,抗寒性强,喜欢湿润的气候。它较为喜光,充足的光照能促进其生长发育和结果。

营养价值

1、榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;

2、它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;

3、榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期;

4、榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;

5、榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;

6、榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。

历史民俗

在我国的《诗经》中,就曾有人们食用榛子的记载;明清年间,榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事,它们种植榛子的历史有700年之久。

品尝吃法

1.将榛子炒熟,勿焦,随时食用,去壳嚼肉,量不拘,可开胃进食、明目、增进体力。

2.可以配伍其他食材制作成粥等。如大米榛仁粥,五仁虾托等。

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