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金广源酱板鸭好吃吗？哪里有关于金广源酱板鸭的最新图文介绍？今天挑挑礼的“特产君”给大家详细介绍一下娄底市的知名特产金广源酱板鸭。如果你看完后对金广源酱板鸭感兴趣，下次去娄底玩，不妨带些娄底的土特产金广源酱板鸭给家人朋友、亲戚长辈们尝尝，作为礼物送人也很不错哦。下面一起来详细了解下。
金广源酱板鸭的基本介绍
金广源御制酱板鸭，是湘中传统特产。始于满清年间，是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食品工艺完美结合的低脂肪休闲食品。金广源酱板鸭精选江南水乡放养的纯土母鸭为原料，经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序，追求绿色环保，养生保健的品味。
营养价值
鸭肉的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效。
产品特点
食之鲜香浓郁，嚼昧无穷，辣而不躁，不易上火，不伤胃，是居家旅游、宴请宾客、馈赠亲友之佳品，实乃名家之作。
品尝吃法
蒸，先用温水洗净，将鸭尾切除，温水浸泡10-15分钟，用筛网盘盛好（皮朝上便于油脂滴落），放置上笼，水沸后，蒸15-20分钟，取出后稍凉，切块装盘即可食用。
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