原平梨

原平梨怎么样?哪里有关于原平梨的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“叮当妈”给大家重点介绍的就是山西省忻州市知名特产原平梨。如果你看完后对原平梨感兴趣,下次去忻州玩,不妨带些当地特产原平梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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原平梨的基本介绍

原平梨产于忻州地区原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。

梨是一种水果的名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。

营养价值

1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

2.新鲜的梨含水量达83%,热量比苹果稍低,其热量主要来源是碳水化合物。

产品特点

原平梨中,主要品种有夏梨:秋皮梨、油梨、香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨。此外,酥梨是近十多年才发展起来的大面积产品。原平梨的特点是:个大、皮薄、水多、酥脆、香甜、果肉细、味美。

历史民俗

原平梨种植历史悠久,当地农民、梨农积累了极为丰富的种植与储存经验。当年的梨,在成熟后可储存6~7个月。还有的能储存到第二年新梨上市。初熟的梨,经过入窖储存,颜色由黄绿变成纯黄色,由初熟时的略带酸味变成了纯甜味。物美价廉又便于储藏,这是原平梨能远销而又受到大众欢迎的原因。

原平梨的制作方法

润肺饮品之秋梨膏

材料

梨1个,红枣少许,姜1小块,冰糖,蜂蜜

做法

1、梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁。

2、姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核。

3、将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时。

3、用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.

4、小火继续炖一小时,晾凉。

5、饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存。

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