金波酒

金波酒怎么样?哪里有关于金波酒的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“小腾腾”给大家重点介绍的就是山东省济宁市知名特产金波酒。如果你看完后对金波酒感兴趣,下次去济宁玩,不妨带些当地特产金波酒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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金波酒的基本介绍

金波酒始产于一七五五年,是山东济宁玉堂酱园的传统优质产品之一。因其酒液色泽金黄、波光粼粼而得名。 《镜花缘》第九十六回写:一位客官走进一家酒馆,要饮天下名酒,酒保捧出一块粉牌,上列名酒55种,其中有山东济宁名酒“金波酒”。1915年,在巴拿马国际商品博览会上,金波酒荣获金牌奖章。

营养价值

传统认为酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

产品特点

属低度饮料药酒,入口绵软,香味醇厚。

历史民俗

金波酒是济宁市出产的名牌酒,大约创始于乾隆二十二年(公元1755年),由当地酒坛酿制。俗话说:“名酒产地、必有佳泉。”济宁四周多佳泉,城南有碧波万倾的微山湖,城东有光府河,因此,自古以来,济宁的酿酒业极为发达。唐代“斗酒诗百篇”的李白,特在开元年间定居济宁,购置酒楼,前后长达23年之久。唐、宋年间,济宁的酒坊有上千家。足见“济水三分酒”的说法并非夸张之谈。

金波酒的制作方法

金波酒属于传统的滋补酒,用上等高粱为原料,以大麦、豌豆制成大曲,做为糖化发酵剂,用优质高粱烧酒作酒基,配入沉香、檀香、郁金、枸杞、当归、杞果、栀子、寇仁、白芷、广皮、地风、姜黄、官桂等多种名贵药材,外加糖腌桔饼、白糖等物,经浸泡、精炼勾兑、陈酿而成。

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