文章目录[隐藏]
博白桂圆肉怎么样？哪里有关于博白桂圆肉的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“嚟莎妹妹”给大家重点介绍的就是广西省玉林市知名特产博白桂圆肉。如果你看完后对博白桂圆肉感兴趣，下次去玉林玩，不妨带些当地特产博白桂圆肉给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
博白桂圆肉的基本介绍
博白桂圆是博白著名的传统食品之一。发展至今，加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。全县常年产桂圆肉达150-200万公斤。它以产量大，品质好，历史悠久驰名国内外。
营养价值
博白桂圆肉富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心，抗衰老诞年益寿，促进生长发育，增强体质，增强非特异性免疫，补气补血，美容养颜等滋补功效。桂圆肉是滋补佳品，可配以沙参、玉竹与肉炖汤，是理想的佐膳佳肴；以红糖伴桂圆肉煮鸡蛋，是产妇或病后体虚气弱者最理想的滋补食品；桂圆肉配上中草药泡成桂圆药酒，对神经衰弱、气血两亏有明显的疗效；用桂圆肉配制的桂圆可乐，是当今流行的一种保健饮料。 博白桂圆肉是由经验丰富的技术能手经传统的工艺技术制作而成，色泽金黄透明，干爽、清甜、个圆粒散，并加以特殊的收藏技术进行贮藏，贮藏的桂圆肉在2-3年内色泽及质量仍与新鲜加工时的一样
历史民俗
自古以来，广西博白县就有加工桂圆肉的习惯，早在1000多年的唐初时期，博白民间就盛行加工桂圆肉。
获奖荣誉
博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。2010年8月26日，“博白桂圆肉”地理标志产品保护通过审定。促进地方经济的发展将起到巨大的推动作用。
博白桂圆肉的品尝吃法
1、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。是经常熬夜，快节奏生活人士提神之首选
2、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。此法可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
3、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
4、悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：嚟莎妹妹，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/11997.html
