南山萝卜怎么样？哪里有关于南山萝卜的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“阿爽”给大家重点介绍的就是广西省桂林市知名特产南山萝卜。如果你看完后对南山萝卜感兴趣，下次去桂林玩，不妨带些当地特产南山萝卜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
南山萝卜的基本介绍
南山萝卜产自伟江乡1500米海拔的无公害蔬菜生产基地中，其特点是： 园柱形，肉白色，肉质脆嫩清甜、美味可口，可凉拌生食，也可做火锅配料、做汤，是菜谱的好佐料，具有祛痰清喉、利尿止泻的功能。本地用鲜萝卜制作加工的萝卜干属纯绿色食品，脆嫩爽口，香气迷人，品味独特，该产品每年8月下旬—10月下旬均可上市，年可供鲜萝卜250万公斤。
近年来，龙胜各族自治县加大技术和资金扶持力度，鼓励贫困地区群众移民到有“南方呼伦贝尔”之称的南山搞农业综合开发。由于这里土质肥沃，空气清新，出产的萝卜品质优良，成为餐桌上的佳肴，产品供不应求。至今，落户南山的新居民户均种植南山萝卜20亩以上，最多一户达200亩。南山萝卜彻底改变了南山人的生活状况。
南山地处广西龙胜县与湖南城步县交界处，海拔1500～1800m，年均降雨量1799.8mm，年均相对湿度85%，夏季平均气温在17.5℃左右，昼夜温差大，土壤为花岗岩风化而成的沙壤土，土层肥沃深厚，非常适合越夏萝卜的生产，近几年来，在充分试验示范的基础上，大力发展越夏萝卜生产，目前南山地区越夏萝卜种植面积在233以上，产量超过1750t，主要销往广州、深圳、福州、南宁等地，是广西最大的高山反季节萝卜生产基地。
产品特点
南山萝卜皮薄肉厚水份多、味甜质脆，新鲜清甜，水分充足。
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