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全州文桥鸭怎么样？哪里有关于全州文桥鸭的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“阿爽”给大家重点介绍的就是广西省桂林市知名特产全州文桥鸭。如果你看完后对全州文桥鸭感兴趣，下次去桂林玩，不妨带些当地特产全州文桥鸭给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
全州文桥鸭的基本介绍
全州文桥鸭，原产地为全州县文桥镇，《全州县志》记载为本地麻鸭。也称为本地鸭、文桥土鸭、土麻鸭等。经济类型：属蛋肉兼用型鸭。文桥人历来用五花肉炒醋血鸭招待贵宾。全州醋血鸭是两广特别是南宁、桂林等城市的一道名菜。
产品特点
雏鸭：全身绒毛黄色。
公鸭：头颈羽毛为墨绿有金属光泽色，背部羽毛为棕黑相间略带白点，并带金属光泽，尾羽为黑白色，性羽呈墨绿色向背弯曲，翅膀上的羽毛墨绿白相间。
母鸭：背部呈泥黄色或灰白色，泥黄或灰白色羽毛中又掺杂着黑麻点羽毛，颈羽为泥黄色。
文桥鸭具有个体小、适应性强、性情温驯、觅食力强、耐粗饲、产蛋量多、鸭肉脂肪含量少、适口性好、肉质细嫩、无膻鸭腥味、味美清香等特征，适合于目前家庭食用。
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