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蚝油叉烧包怎么样？哪里有关于蚝油叉烧包的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“郭柳玲”给大家重点介绍的就是广西省柳州市知名特产蚝油叉烧包。如果你看完后对蚝油叉烧包感兴趣，下次去柳州玩，不妨带些当地特产蚝油叉烧包给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
蚝油叉烧包的基本介绍
是柳州茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似雀笼形为佳，表皮雪白，包馅香滑有汁。
营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效；猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
产品特点
包皮雪白，包馅香滑有汁。
制作方法
原料
酸味酵头、面粉、叉烧肉、糖、蚝油等
制作方法
采用传统的发酵方法，将面团加入肉馅后，用大火蒸10~12分钟左右即可。
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