龙颈鸡心黄

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龙颈鸡心黄的基本介绍

龙颈镇鸡心黄皮,因其果实形状与鸡心相似而得名,是黄皮的系列品种。 鸡心黄皮,可细分为甜酸不同的品系,具有高产、稳产、易于种植等特点。鸡心黄皮果又称鸡心甜黄皮,有大鸡心黄皮和小鸡 心黄皮两个品系。大鸡心黄皮,果实如鸡心,色泽蜡黄色或褐黄色,有光泽,果大,单果重9~ 14克, 果肉黄白色,味甜具蜜香或甜带微酸,肉脆汁多;可食率47% 62%,可溶性固形物14.5% ,品质优 良,种子1~ 4粒。果实7月下旬~ 8月上旬成熟。大鸡心黄皮,丰产质优宜种植。小鸡心黄皮,为鸡心 黄皮的实生变异种,果小,平均单果重3 8克,果皮蜡黄色,果肉黄白色,风味甜中带酸;可食率60%以上,种子1~2粒。果实6月中旬成熟。小鸡心黄皮丰产,品质较好,直适量种植。

在拥有三十多年种植历史的清远市清新区龙颈镇,鸡心黄皮不仅成为当地特色水果之一,还列入“一村一品”项目名单,在打造品牌化发展的道路上走出乡村、走出大山、走向一线市场。

盛夏7月,鸡心黄皮迎来丰收,包括廖贤清在内的多位返乡创业者在谈论新的种植目标时,支持当地农户发展的龙颈镇政府也按照谋划布局,持续打好农业品牌化组合拳,在“一村一品、一镇一业”的富民兴村产业发展道路上行稳致远。

营养价值

有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

产品特点

阔卵形,形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。

历史民俗

黄皮产于中国南方,距今已有一千五百多年的历史了。龙颈镇龙北村委会的鸡心黄皮种植历史已经有三十多年,从1988年开始引种广州华南农业大学科研品种鸡心黄皮,经引种试验成功后,1996年开始在镇政府的引导下大规模种植。

现在龙北村委会已经种植了2000多亩鸡心黄皮,参与种植的农户达到400多户,今年产量预计达12万斤。单纯种植鸡心黄皮一项,每年至少为种植户增加过万元的纯收入。目前全村鸡心黄皮年总产值达1500多万元,已经成为该村经济发展的支柱产业。

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