连山大肉姜

连山大肉姜怎么样?哪里有关于连山大肉姜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“阿朱”给大家重点介绍的就是广东省清远市知名特产连山大肉姜。如果你看完后对连山大肉姜感兴趣,下次去清远玩,不妨带些当地特产连山大肉姜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

连山大肉姜_653a80b207f46.jpeg

 

连山大肉姜的基本介绍

生姜在连山被称为“辣山芋”,在连山已有200多年的栽培历史。县内广泛种植的生姜主要有两个品种,一种为大肉姜,一种为黄姜(也称“本地姜”),但以大肉姜面积最大,占总面积的70%以上。

营养价值

生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

产品特点

连山大肉姜品质独特,尤以梅洞村产的大肉姜品质最优,其姜块肥大,皮薄肉厚,色泽金黄,纤维细小,肉质脆嫩,辣味适中,并略带香味,并含多种维生素和氨基酸,是餐桌上必不可少的佐味佳品。

制作方法

醋泡姜

食材:生姜(子姜),辣椒,胡萝卜,冰糖

1.生姜洗净,切开大片的形状。记得厚度不要太厚,否则浸泡的时间会加长,还不能那么快的入味。

2.去超市买一个小小的玻璃瓶,然后洗干净,再用热水冲洗1次,放凉,搽干水份。

3.把切开的生姜导入玻璃瓶中,导入黑醋在里面,黑醋的量不需要很多,刚好泡住姜就行了,然后盖住盖子放置天,就可以开盖食用了。吃的时候可以放几颗冰糖,这样味道会比较好。

连山大肉姜的获奖荣誉

一九九四年朱森林省长在视察连山“94广东山区贫困地区扶贫成果展示暨项目洽谈会”时,欣然挥毫写下“生姜之乡”的题词,从而使连山大肉姜更加名声远扬。

声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:阿朱,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/10773.html

(0)
阿朱阿朱
上一篇 2023年10月27日 13:57
下一篇 2023年10月27日 14:00

您可能感兴趣

  • 信宜山楂

    信宜山楂怎么样?哪里有关于信宜山楂的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“水哥”给大家重点介绍的就是广东省茂名市知名特产信宜山楂。如果你看完后对信宜山楂感兴趣,下次去茂名玩,不妨带些当...

    2023年10月26日
    567
  • 厚街濑粉

    厚街濑粉怎么样?哪里有关于厚街濑粉的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“草莓尖尖”给大家重点介绍的就是广东省东莞市知名特产厚街濑粉。如果你看完后对厚街濑粉感兴趣,下次去东莞玩,不妨带...

    2023年10月28日
    490
  • 潮阳姜薯

    潮阳姜薯怎么样?哪里有关于潮阳姜薯的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“李二狗”给大家重点介绍的就是广东省汕头市知名特产潮阳姜薯。如果你看完后对潮阳姜薯感兴趣,下次去汕头玩,不妨带些...

    2023年10月24日
    436
  • 新亨糖葱薄饼

    新亨糖葱薄饼怎么样?哪里有关于新亨糖葱薄饼的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“马哩滑”给大家重点介绍的就是广东省揭阳市知名特产新亨糖葱薄饼。如果你看完后对新亨糖葱薄饼感兴趣,下次去...

    2023年10月24日
    387
  • 佳宝芒果干

    佳宝芒果干怎么样?哪里有关于佳宝芒果干的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“馋食记”给大家重点介绍的就是广东省潮州市知名特产佳宝芒果干。如果你看完后对佳宝芒果干感兴趣,下次去潮州玩,...

    2023年10月23日
    359
  • 大洲芒果

    大洲芒果怎么样?哪里有关于大洲芒果的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“佛冷”给大家重点介绍的就是广东省惠州市知名特产大洲芒果。如果你看完后对大洲芒果感兴趣,下次去惠州玩,不妨带些当...

    2023年10月26日
    365
特产网投稿,宣传家乡特产,支持乡村振兴!