蓝塘土猪

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蓝塘土猪怎么样?哪里有关于蓝塘土猪的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“丁夜遥”给大家重点介绍的就是广东省河源市知名特产蓝塘土猪。如果你看完后对蓝塘土猪感兴趣,下次去河源玩,不妨带些当地特产蓝塘土猪给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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蓝塘土猪的基本介绍

蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪,历史悠久,具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点,1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆,是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品,畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头,年产商品仔猪近16万头。

蓝塘猪又名芙蓉猪,黑背(背部黑色,胸腹部与四肢为白色),饲养历史悠久,具有生长快、性情温驯、抗病力强、耐粗饲和皮薄、肉嫩、味美等特点,是地方优良品种。1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。2012年9月,在广东十大最具人气土特产评选活动中获得“最具魅力土特产”美誉。2013年10月,紫金蓝塘猪在广东十件宝评选活动中获旅游土特产类“广东十件宝”的美誉。蓝塘猪具有色艳味美、皮酥肉脆,是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品,畅销省内外各大市场。2013年蓝塘母猪存栏量500多头,年出栏纯种蓝塘猪8000多头,主要产地为秋香江流域的蓝塘、凤安、好义、上义、九和、瓦溪、紫城等地。

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