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咸宁桂花糕怎么样？哪里有关于咸宁桂花糕的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“好蜜道”给大家重点介绍的就是湖北省咸宁市知名特产咸宁桂花糕。如果你看完后对咸宁桂花糕感兴趣，下次去咸宁玩，不妨带些当地特产咸宁桂花糕给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
咸宁桂花糕的基本介绍
桂花糕是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
产品特点
咸宁市咸安区桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，倍受人们的喜欢。
历史民俗
相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上，杨升庵在书房里睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂，杨升庵说想。于是，魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他努力地爬上去摘下了桂枝，回到书房。后来，杨升庵进京考中了状元。
到了明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。后来，由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。
制作方法
1、把白糖放入一个大点的容器中；
2、加温水搅拌均匀加色拉油搅拌均匀；
3、放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的糊状；
4、用一个容器，比如派盘，刷一层油防粘；
5、把糯米糊倒入派盘中；
6、蒸锅中放凉水，把派盘放入，上锅蒸30分钟即可，凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。
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