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监利河蟹怎么样？哪里有关于监利河蟹的最新图文介绍？今天挑挑礼“张大仙”重点给大家介绍的就是湖北省荆州监利市知名特产监利河蟹。如果你看完后对监利河蟹也感兴趣，下次去荆州监利市玩，不妨带点当地的特产监利河蟹给家人朋友、亲戚长辈们尝尝鲜，也可以作为礼物送人哦。一起来详细了解下吧。
监利河蟹的基本介绍
监利河蟹是湖北省荆州市监利县的特产，国家地理标志证明商标水产品。
河蟹，甲壳钢，千足目，短尾亚目。生活于温暖湿润的江淮流域。监利地处古泽云梦，水面宽广且水生植物、腐植质丰富，为河蟹繁衍生存提供了优越的自然条件，所以“车螯近岸无妨取”( 唐.皮日休《送从弟崇归复州》)。俚称螃蟹，蟛蜞。
监利河蟹营养价值
监利河蟹营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、及人体所需的各种元素。据科学测定，每百克河蟹中含蛋白质 13克，脂肪10.6克，碳水化合物5.6克，可吸收热量170千卡，钙679毫克，磷616毫克，铁4毫克，维生素A97个国际单位。
监利河蟹产业发展情况
监利县子胥虾蟹专业合作社34000亩养殖面积中，实行无公害养殖32000亩、有机养殖2000亩。
2013年，监利县河蟹养殖销售协会申报的“监利河蟹”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12529868。
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