灵溪豆豉好吃吗？哪里有卖？有关于灵溪豆豉的最新图片和介绍吗？今天挑挑礼的“九头鸟”给大家重点介绍的就是黄石市知名特产灵溪豆豉。如果你看完后对灵溪豆豉感兴趣，下次去湖北黄石大冶玩，不妨带些黄石本土特产灵溪豆豉给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
灵溪豆豉的基本介绍
灵溪豆豉是黄石八珍之一，是湖北黄石有名的特产。灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺，引用灵溪天然山泉，结合现代生物技术，由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配，精心酿造而成。其产品口味多样，配料独特，内含成份丰富，产品真空包装，高压灭菌，各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食，家庭佐餐、炒菜、调味省心省时，均有意想不到的效果。
营养价值
豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。
豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。
产品特点
豆豉又名“幽菽”，其生产历史距今已2000多年，它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40%，脂肪含量3%左右，营养丰实，滋味鲜美。用于烹饪，无论蒸、炒、拌食、调味，荤素皆宜。
灵溪豆豉哪里有卖
购买灵溪豆鼓可前往黄石上窑选购，黄石上窑是黄石最大的商品批发市场，种类繁多，品种齐全。上窑位于黄石大道275号，黄石华中福康医院旁边，可乘坐1路，4路，10路，12路，13路，20路，25路，102路车抵达。
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