10月17日，“丝路连山海 闽宁续新章”海原县2025年招商洽谈暨农特产品宣传推介会在漳州古城举办。宁夏中卫市委常委、海原县委书记胡斌，中卫市委常委、宣传部部长陈贵贞，漳州市人大常委会副主任李亚树出席活动。
中卫市领导在致辞中表示，漳州和海原因闽宁协作而结缘，29年来，闽宁两地共同探索出脱贫小康路，结下了“山海情”。期待与漳州进一步加强产业协作、消费协作、劳务协作、农文旅融合发展及人文交流，携手打造新时代新征程闽宁协作“升级版”。
漳州市领导表示，海原是一座历史文化底蕴深厚的城市，具有独特的资源禀赋。漳州是拥有1300多年历史的国家历史文化名城，区位和自然条件优越。希望通过举办交流活动，进一步发挥两地优势，推动闽宁协作迈上新台阶。
推介会上介绍了宁夏中卫市海原县产业发展优势、重点招商项目及农特产品情况。活动现场为14位“海原县招商大使”授牌。闽宁纺织品有限公司总经理王剑辉、百晟农业总经理花继峰作为扎根海原的闽籍企业家代表，分享了自己在海原投资兴业的故事。随后，27家单位和企业进行签约，签约总额达到3.8亿元，涉及农业、文旅、非遗手工艺等多个领域。
此次活动由海原县委、县政府主办，是闽宁两地深化协作、共谋发展的重要举措，旨在展示乡村振兴成果，促进文化交流，持续提升“西海固·海原老味道”系列区域公用品牌知名度和影响力。在漳期间，海原县代表团还考察了漳州重点企业，举办“海原老味道”农特产品展示展销馆开业仪式和海原县优质产品展示展销活动。
花絮
海原请漳州人吃全牛宴
“一头牛居然可以做出那么多种菜。”推介会现场人声鼎沸、香气四溢，一阵阵赞叹声此起彼伏。伴随着推介会结束，一场承载着“山海情”的全牛宴在漳州古城热闹开席，海原人民用满桌地道美味，热情迎接漳州“亲人”。
刚走近会场，烤全羊的焦香就先一步钻进鼻腔，金黄油亮的羊身架在炭火上，油脂滋滋滴落，引得围观市民频频举着手机拍摄。全牛宴上，麻辣牛肉干嚼劲十足、辣意绵长，金汤金钱肚吸饱浓郁汤汁、软嫩入味，蒜香牛肺带着清新蒜香、毫无膻味，手抓牛脖肉质紧实、越嚼越香……120道菜品道道精致，供市民和群众免费品鉴，俘获众人味蕾。
除了“海原味道”，闽菜及融合菜名厨也在现场“炫技”，以海原牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯为原料，烹制出五彩番茄牛粒爽、香酥土豆、酸汤羊肉等一道道风味独特的佳肴。10家西海固海原老味道餐饮企业、20家优质农特产品企业及3家非遗文创企业带来的特色产品，更让漳州市民大饱口福与眼福，沉浸式感受海原的风土人情。
作为脱贫摘帽县和传统农业大县，海原凭借干净的空气、土壤与河流，孕育出品质上乘的农特产品：喝山泉水、吃苜蓿草的牛肉肉质细嫩；生长在海拔1800米“天然空调房”的冷凉蔬菜脆嫩多汁；沙壤土种植的马铃薯口感面甜。目前，海原已成功认证“海原小米”等3个国家地理标志产品、8个国家级名特优新产品及32个绿色食品和有机农产品。
今年是漳浦县与海原县对口扶贫协作的第9年，此次活动不仅是一场美食盛宴，更是两地农产品贸易与交流的桥梁。未来，漳州将助力海原持续以肉牛产业为主导，发展小杂粮、马铃薯、硒砂瓜和枸杞等特色产业，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章，推动“海原牛肉”“海原冷凉蔬菜”等农特产品走进福建等东南沿海地区，助力乡村全面振兴，让农民腰包更鼓。
来源：闽南日报
漳州融媒记者：林依妮
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