金甲岭鸡萝卜、茶山红薯片、土头碗、金甲脆梨、酃湖葡萄……说起这些耳熟能详的“土特产”，衡阳人大约都不会陌生。这些传统“土特产”选用当地绿色食材作为原材料，充分融入“珠晖味道”，是众多衡阳人童年的美好回忆。如今，这些老味道“土货”不再走土路，而是摇身一变成为热销的伴手礼，焕发出崭新活力，也让身在异乡的衡阳人点点手机就能品尝到正宗的家乡味道。
如何在传统与新潮之间平衡，为传统“土特产”注入时代元素？近年来，衡阳市珠晖区明确了打造“全市城区农业标杆、衡阳城市后花园、体验园、幸福园”的目标，提出了“五园建设”的朴素愿景和“一特一片”“农旅融合”“庭院经济”等一系列具体路径，将一个个“土字号”农产品打造成响当当的“金名片”。截至目前，全区共有农业产业化市级以上龙头企业20家，省三星级以上休闲农庄10家。全区拥有驰名商标、省级品牌、商标，地理标志、专利、科技创新等各个奖项40余个，有国家地理标志农产品1个，地理标志证明商标1个，国家驰名商标2个，中国著名品牌1个，省级著名商标7个。
此外，以自然农法种植的“金甲吉”牌金甲脆梨通过了农业农村部“绿色认证”；规模化种植的金甲岭白萝卜和绿色蔬菜，通过了“国家地理标志产品认证”和“无公害认证”。
游客争相购买嘎嘣脆的鸡萝卜。（周楷夫 摄）
香脆可口的红薯片摇身一变成为热销的伴手礼。（唐兰荣 摄）
土头碗是衡阳人不论走多远也不会遗忘的故乡之魂。（唐兰荣 摄）
金甲脆梨成了市民消暑解渴的上佳之选。（唐兰荣 摄）
珠晖已形成酃湖乡、茶山坳镇、东阳渡街道三大葡萄主产区。（唐兰荣 摄）
酸甜荞头成为珠三角市民餐桌上的新宠。（唐兰荣 摄）
春天的美好不仅在于自然景色，也在于艾叶粑那些令人回味的美食。（唐兰荣 摄）
梦缘酱菜，带富全村人。（唐兰荣 摄）
原标题：筑梦“湘”村｜珠晖区：“土特产”闯出“大市场” “金名片”鼓起“钱袋子”
来源：湖南日报
记者：唐曦
通讯员：唐兰荣
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