初秋时节的长春天高云淡，第二十四届中国长春国际农业·食品博览（交易）会现场人头攒动。3号特色农产品展馆内，人参展台前抢购热潮持续升温——人参蜜片销售一空，鲜食玉米试吃台前等候的队伍排出很长，吉林大米现场蒸煮的清香萦绕在整个展区。这场为期10天的农业盛会，正以最纯正的“黑土风味”演绎着从“粮仓到餐桌”的品质蜕变。
长白山人参以“科技人参、绿色人参、质量人参、品牌人参”为核心，携百余款“长白山人参”品牌产品重磅亮相，展区覆盖1号厅、2号厅、3号厅，现场人气爆棚，吸引了众多参观者驻足体验。依托现代科技，“长白山人参”从种植到加工，全程智能化、标准化，确保每一苗人参品系纯正、品质优良。展会上，“长白山人参”品牌精深加工产品（红参烟酰胺蓝莓汁饮品、红参铁元素石榴汁饮品、人参奶茶等）成为焦点，展现了吉林农业的科技实力。
“长白山人参”不仅是滋补佳品，更是吉林农业的“金字招牌”。本次展会通过品牌故事、文化输出、产品展示等方式，进一步提升品牌影响力，展会首日，“长白山人参”展区便吸引了大量专业观众和普通消费者，试吃、咨询、采购的顾客络绎不绝。
展会上，鲜食玉米展区还邀请网红达人现场直播互动，特邀厨师现场制作并展示吉林大米、鲜食玉米的创意吃法，通过试吃体验和烹饪教学，甘甜软糯的鲜食玉米吸引了大量线上线下观众，现场设置的网红打卡点人气高涨。
公主岭市粮食和物资储备局负责人现场讲述了“吉林鲜食玉米”的发展之路。这颗依托寒地黑土滋养和品种改良技术的“甜糯新星”，以“甜如蜜、糯如脂、鲜如蔬”的特点成为全国消费者的餐桌“新宠”，年销量突破15亿穗。
夕阳西下，展馆内依然人流涌动。捧着刚购买的椴树蜜和蓝莓果干，市民刘女士笑着说：“这些特产不仅有家乡味道，更吃出了科技感和仪式感。”在这片肥沃的黑土地上，一场关于农业未来的生动实践正在精彩上演。
来源：吉林日报
记者：冯超
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