今年“双11”，青海特产凭借健康、优质的特点在电商平台走红。从高原藜麦到牦牛肉干，从黑枸杞到奶制品，这些来自青藏高原的特色产品通过线上平台销往全国各地，从而使青海特产实现从“出青”到“出圈”的跨越。
11月11日，淘宝平台“青海原产地商品官方旗舰店”的电商运营负责人马建茹一早来到办公室，电脑屏幕上实时跳动的“双11”销售数据让她倍感振奋。随着鼠标滑动，超过150种青海特产在页面上一一呈现，从高原牛羊肉、青稞藜麦到黑枸杞、牦牛肉干，商品琳琅满目，吸引着全国消费者的目光。
就在同一时间，远在上海的消费者李婧正浏览该店铺页面，一款显示“累计销售7万人次”的三色藜麦引起了她的注意。仔细查看产品信息后，她将两包藜麦加入购物车。“藜麦营养价值高，食用也方便，趁着‘双11’优惠多买一些。”李婧说。
今年“双11”，青海特产在电商平台上持续走红。淘宝、京东等平台的青海特色店铺纷纷推出大促活动，凭借丰富的产品与实实在在的优惠，受到越来越多消费者的青睐。
马建茹介绍，今年“双11”活动从10月20日启动，将持续至11月14日，周期长于往年，旨在为消费者提供更充裕的选购时间。“全场商品直接打8.5折，规则简单，诚意十足。”她表示，活动期延长既是为了配合“丝路云品电商月”，也希望借此机会让更多消费者品尝到正宗青海味。
在京东平台，“青海馆”同样迎来销售高峰。“青海馆”工作人员王秋云介绍，本次“双11”活动，全店八大品类青海特产都参与促销，在消费券的基础上还提供限量店铺优惠。“目前最受欢迎的是牦牛肉干。此外，枸杞、冬虫夏草、三文鱼、藜麦等销量也靠前。”
随着消费心态日趋理性，健康、品质成为消费者关注的重点。王秋云表示，京东青海馆也相应调整运营策略，围绕“品牌、品质、品味”与消费者互动，预计“双11”活动销售额将达120万元至150万元。
产品的热销离不开严格的品控与高效的运营。马建茹说，店铺选品部分由青海省商务厅推荐，部分来自企业对接或消费者反馈。“所有入驻产品必须产量充足、运营达标，品质是绝不能逾越的底线。”
从政府推动到企业参与，从物流升级到渠道拓展，青海特产正借助电商平台走出高原、走向全国。消费者的理性选择也促使商家不断优化产品结构与服务，形成“消费升级—产品优化—销量增长”的良性循环。
随着“双11”进入冲刺阶段，青海特产的线上销量仍在攀升。这场跨越千里的购物热潮，不仅让消费者享受到高原健康美味，也成为青海特色产业数字化转型的生动实践。
来源：西海都市报
文/图：范程程
原标题：从高原到餐桌，“双11”青海特产爆单
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