湖北十堰特产“房县黑木耳”厉害了!营养元素高出国际标准!

秦巴山脉深处藏着一处“生态宝库”——湖北省十堰市房县,这里孕育出多种特色物产,其中最耀眼的当数“国家地理标志产品”——房县黑木耳等。

9月16日,中科院房县黑木耳地标生境案例二审评审顺利通过,为房县黑木耳产业走向高质量、标准化发展注入了科研动能。

图为湖北十堰特产“房县黑木耳”
图为湖北十堰特产“房县黑木耳”

2024年2月,中国科学院地理科学与资源研究所与联合国粮农组织签署了“地标生境”科技助力“一国一品”项目实施的合作备忘录。

经北京市发改委牵线,受北京市支援合作办和十堰市发改委、十堰市农业农村局委托,中科院地理科学与资源研究所将房县黑木耳等三个产品纳入中国科学院地理科学与资源研究所优质地理产品生境保护与可持续发展计划案例予以推介。

2025年9月15日,房县黑木耳北亚热带低中山林间菌设施产业地标生境案例评审会暨南水北调对口协作科研案例项目评审会在福建武夷国际茶叶交易中心举行。9月16日,经案例专家组肯定通过二审。该活动由中科院地理科学与资源研究所主办,福建省武夷山市人民政府承办。来自联合国粮农组织亚太地区国家“一国一品”项目官员、24位专家,中科院地理研究所主任宋献方、副主任王振波、首席科学家刘闯等29位国内各界专家学者,房县人民政府和有关单位负责同志线上、线下同步参加。

图为房县黑木耳地标生境课题研究案例评审会现场
图为房县黑木耳地标生境课题研究案例评审会现场

案例评审会由中科院地理科学与资源研究所主任、研究员宋献方主持,案例首席专家高级工程师杨丽虎就《房县黑木耳北亚热带低中山林间菌设施产业生境保护与可持续发展案例》做主题报告,通过现场报告、专家评审、现场答疑、远程答辩,重点围绕房县黑木耳菌种产品、黑木耳品质、生态优势及科研团队在样地建设、数据采集、样本检测、标准提炼等方面的研究成果作系统介绍,展望房县黑木耳品质及地理资源优势等方面的发展潜力,并提出下一阶段工作任务和建议。

图为房县县委常委、常务副县长林云国在房县分会场参加远程答疑
图为房县县委常委、常务副县长林云国在房县分会场参加远程答疑

会议一致认为,房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是历史悠久、驰名中外的“木耳之乡”。丰富的森林资源与适宜的气候条件,为黑木耳的生长提供了天然温床,经科学检测,氨基酸、多糖等多种营养元素含量远远高出国际、国内标准。在产业发展方面,政府支持力度大、企业带动能力强,市场前景广阔。此次案例研发推广,为房县黑木耳产业走向高质量、标准化发展注入了科研动能,也为“北亚热带低中山林间设施菌类可持续发展模式”构建提供了重要实践案例。

图为与黑木耳生产工人了解生产流程
图为与黑木耳生产工人了解生产流程

截至2024年底,房县共有17个乡镇、130个行政村发展段木黑木耳、香菇567公顷,总产量4000多吨,综合产值12亿元,带动近2万人增收。房县使用房县黑木耳、房县香菇地理标志品牌的龙头企业已发展到12家,品牌价值达到82.55亿元。

据悉,“一国一品特色农产品绿色发展全球行动”是联合国粮农组织于2021年启动的一项旗舰计划,旨在优化粮食生产、加工、贮藏和营销,最大限度减少化学品投入和增加自然资源的使用,以减轻农业生产对环境和社会的负面影响,同时最大限度提高农民和粮食价值链参与者的利益,实现膳食多样化、改善粮食安全和营养状况。

“地标生境(GIES)”即“优质地理产品生态环境保护与可持续发展”,是中国科学院地理科学与资源研究所、中国地理学会等联合提出的2021-2030十年行动计划,旨在践行“绿水青山就是金山银山”理念,推动联合国2030可持续发展目标实现,将地理科学规律、大数据-物联网技术、案例工程、标准化管理和多元地理文化融为一体,对优质农产品区域特色、自然条件、产品优势、管理标准和文化传统等进行关联,通过同行专家评审后纳入科技期刊出版和开放共享系统,进而实现对优质农产品的传播、知识产权保护及原产地生态环境追溯,将消费者与生产者及其地理区域上的产品连接起来。

此次活动的成功举办将有力提升十堰市农产品品牌的国际影响力和竞争力。

来源:大美十堰

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