近日，江西宜春市铜鼓县温泉镇禄田村迎来了一年一度的“晒秋”盛景。村民们利用晴好天气，将红辣椒、金黄木瓜、红薯片等各类农产品铺满晒场，五彩斑斓的作物与周边古朴的客家土楼相映生辉，勾勒出一幅绚丽多彩的乡村丰收画卷。
据了解，铜鼓县地处赣西北山区，数百年来，当地村民取材自然，以鹅卵石铺路、泥土筑墙，建起一座座错落有致、质朴厚重的客家土楼。入秋后，“晒秋”成为这里代代相传的农俗——通过晾晒刚收获的农产品，防霉防腐，延长存储时间。这一传统农事，如今正焕发新的生机。
“‘晒秋’季就是我们手工坊的‘双十一’。”铜乡汇乡村特产手工坊负责人周玲玲一边忙碌一边介绍，他们以“订单农业”方式向农户收购农产品，今年预计带动超100户农户实现增收。这些优质物产经标准化加工，变成辣椒干、木瓜干、李子干等特色商品，通过网上直播带货和线下销往全国，预计今年销售额超200万元，真正实现了“土特产”向“大产业”的跨越。
当下，“晒秋”不仅承载着农耕智慧，更成为一道独特的乡村文化景观，映照出中华优秀传统文化与现代农业融合发展的生动实践。
来源：铜鼓发布
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