化橘红，岭南道地药材，素有“南方人参”美誉。近年来，“中国化橘红之乡”广东茂名化州市紧抓化橘红纳入“药食同源物质目录”机遇，以全产业链思路重塑这一千年药材，推动传统种植向三产融合跃升。2024年，化橘红全产业链产值突破115亿元，成为县域经济高质量发展的有力支撑。
筑牢产业根基：标准化、科技化、数字化并举
产业要壮大，源头是关键。化州构建起“地理标志+地方+信字号”三级标准体系，覆盖种植、加工、流通全链条。目前，该市建成万亩高标准种植基地2个、千亩基地12个，良种覆盖率达98%，标准化生产水平提升至95%，从源头守护种植品质。
科技赋能激活产业新动能。当地与13家省级以上科研单位合作，建成11个科研平台和1个博士后工作站，打造“产学研用”协同体系。通过培育无病毒母本、推广智能烘房等技术，种源纯度得到保障，鲜果烘干周期从7天缩短至4天，效率大幅提升，产业累计获国家专利30余项、保护处方3项。
数字化为品质保驾护航。化州搭建大数据平台，联合专业机构提供检测和溯源认证服务。创新推行鲜果收购溯源机制，企业以保底价收购，并通过“一物一码”实现全流程可追溯，形成“优质优价—效益反哺”良性循环。
延伸价值链：精深加工与农文旅融合共进
化橘红产业跳出传统初加工模式，向“药食康养”全品类迈进，已开发药品、食品、饮品、保健品、日化等200多种产品。橘红痰咳液等畅销全国，橘红啤酒、爆珠糖果等“药食同源”新品广受欢迎，加工转化率达100%。目前第二产业占比78.26%，产品远销欧美、中东等30多个国家和地区。
农文旅融合拓展产业新空间。中国化橘红博览馆建成开放，多条文旅研学路线相继推出，2024年接待游客超8万人次。依托“节气+产业+文旅”，打造“春赏花、夏摘果、秋甄藏、冬养生”四季主题活动。春季赏花单日游客破3万人次，线上观看超千万人次；夏季“摘果T台秀”单场签约263万元；化橘红啤酒音乐节跨省联动，成功打开川渝市场。
品牌建设提升综合价值。挖掘化橘红1600年种植历史，通过微短剧、印象馆等传播文化，培育区域公用品牌，带动300多个产品品牌成长。2024年，化橘红入选农业农村部农业品牌精品培育计划，获“中国气候好产品”认证，跻身地理标志农产品声誉前列。
强化产业保障：政策、金融、联农协同发力
政策护航优化产业生态。大力实施化橘红高质量发展“三年倍增计划”与“七大行动”，创新推出“化橘红一件事”集成服务，多项审批“一网通办”，审批时限压缩95.24%，有效为企业减负。
金融活水精准滴灌。多家银行联合授信70亿元，推出“橘农贷”“仓储贷”等专属产品，对溯源认证企业提供贴息贷款，破解产业链融资难题。
联农带农共享发展红利。创新“公司+基地+协会+橘农”模式，70家地标企业带动35万名农民参与种植、加工、销售。推行“保底价收购”，鲜果收购价不低于每公斤10元，保障橘农收益稳定，实现产业壮大与农民增收双赢。
化橘红产业的崛起，不仅书写了“小特产”成就百亿级大产业的生动典范，更探索出一条以全链思维升级特色产业、以产业振兴带动区域发展的有效路径。
来源：茂名日报社
全媒体记者：邹慧
通讯员：董天忠 杨礼圣
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