文章目录[隐藏]
长白山蓝莓干怎么样？哪里有关于长白山蓝莓干的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“参哥”给大家介绍的就是吉林省白山市有名的特产长白山蓝莓干。如果你看完后对长白山蓝莓干感兴趣，下次去白山玩，不妨带些当地特产长白山蓝莓干给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。下面，一起来探寻白山市特产长白山蓝莓干的独特魅力吧。
长白山蓝莓干的基本介绍
长白山是世界著名的野生蓝莓产区，长白山野生蓝莓生长于海拔700―2100米的原始生态环境中，以有效物质含量高，品质好而著称。蓝莓干是消除眼睛疲劳、增强视力、防止视力降低、增强免疫力的健康小零食。
营养价值
1、它是眼睛的保护神，含花青素可以解除眼睛疲劳，预防近视、改善视力；
2、抗氧化养颜，可延缓身体衰老；
3、健脑，可防止脑神经老化，增加记忆力；
4、含维生素、矿物质、纤维元素可增加免疫力等。
历史民俗
我国传说，长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁，与妖怪同归于尽，之后，长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿，日日以泪洗面，变得视力模糊，身患眼疾，龙女托梦说“如果您思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子。”龙王自此一思念龙女就吃几颗，数日后眼睛也复原了，由此紫黑色的果子被命为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃，称它为眼睛的保护神，可以保护视力预防眼疾，缓解疲劳。
制作方法
原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁
做法：
1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；
2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；
3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；
4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；
5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；
6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：参哥，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/17937.html
