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杨家吊沪饼怎么样？哪里有关于杨家吊沪饼的最新图片和介绍？今天挑挑礼的达人“牛少爷”给大家重点介绍的就是吉林省吉林市知名特产杨家吊沪饼。如果你看完后对杨家吊沪饼感兴趣，下次去吉林市玩，不妨带些当地特产杨家吊沪饼给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
杨家吊沪饼的基本介绍
杨家吊沪饼历史悠久，享誉省内外。1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建，至今已有86年的历史。
产品特点
杨家吊炉饼色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。
历史民俗
杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格。这一传统风味是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆，经营不断扩大，于解放后1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕杨名于东北各地。
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